Variación1: Sustituye la nata por crema agria. En lugar de utilizar nata para la salsa, puedes probar con crema agria. Esto le dará un sabor más ácido y una textura diferente a la receta tradicional. Además, la crema agria puede ayudar a reducir el contenido graso de la salsa sin sacrificar el sabor. Variación 2: Añade vino blanco a la .

solomillo de cerdo en salsa de champiñones sin nata